
お料理研究家の方の料理なんて!と、何日も前からとってもわくわく。私は自分でも料理をするのは好きですが 何せ正確が大雑把なので料理も大雑把なものが多いです・・・だから大人数をおうちに招いて料理でおもてなし出来るだなんてすごいなあと思うのです。
お料理が上手な人は魔法使いのようだと思います。だって食べることというのは人間の最も原始的かつ根源的な欲求で その欲求をダイレクトに満たせるだなんて 素晴らしいことだと思うからです。おいしいものを食べると人は笑顔になるし 人を幸せに出来る魔法をかけられるということだから。
ところでこの絵よりもご本人はもっとずっとお美しいです。おうちの空間もとても素敵で、憧れます。バラの花が飾ってあって、さすがだと思いました。料理を食べる場所も、きっとその料理の一部。
さてさて、この日のメニューは・・・
<本日のメニュー:テーマ「春」だそうです!>
食べるのに夢中で 写真が撮れなかったものもあります。。。
食べるのに夢中で 写真が撮れなかったものもあります。。。

アスパラガスのキッシュ、かぼちゃとブルーチーズのキッシュ

そら豆のカナッペ
にんじんサラダ、トマトとミントのサラダ、豆まめサラダ
グリーンサラダ
マッシュルームのスープ
グリーンサラダ
マッシュルームのスープ

チキンのレモンガーリックグリル
(これが登場したときに会場はどよめき、皆カメラ小僧と化しました)
(これが登場したときに会場はどよめき、皆カメラ小僧と化しました)

えびのスパイシーグリル
ポテ
ポテ

タルトショコラ “マーベラス”
ウィークエンドフランボワーズ

幸せが並んだテーブルの図。
とても多くのプロセスを経て作られたお料理も 素材そのもののシンプルかつ深い味を楽しむお料理も とにかくどれも本当においしくて
昼下がりにはじまり 深夜まで続いた宴は
もはや夢のようでした。ああ、思い出すだけでよだれが~。
まさに、幸せの魔法。
そして、この日は多くのご活躍されているデザイナーさんやイラストレーターさんや編集者の方などがいらっしゃっていて 新たな出会いや いろいろなお話が聞けて 多くのインスピレーションと刺激を受け 本当に濃い時間を過ごすことが出来ました。外で食べるのと違ってホームパーティはとてもゆったりとのんびりとした時間を楽しむことが出来るので(もちろん、台所が戦場だったことはわかっております、シェフ!笑)好きです。
ありがとうございました!
私ももっといろいろやってみたいと 思います。
そしてaranorinさまは何気に家がすごく近いのです。嬉しい♪レシピはこちらでも見ることが出来るので、是非是非!aranorinさんのブログはこちら。これからもいろいろ楽しみです。